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酒经译注

作者:李肱   作品类别:文集评论电子书
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简 介:
  本书共三卷,卷上作为全书的总论,主要从酒的历史、酒对人生的意义及酿酒的一般理论等几个方面作了简明的论述;卷中论述制作酒麴的理论和方法等内容。
(小树林电子书:www.xshulin.com)
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